به گزارش جریان نو ، متخصص طب سنتی توصیه میکند که در شب یلدا، مصرف هندوانه را پیشنهاد نمیدهد و به جای آن، میگوید مناسب است که انار را با گلپر به عنوان پس غذا مصرف کنیم.
فاطمه نجات بخش، متخصص طب سنتی ایرانی، در استودیوی سلام تهران توضیح داده است که پرخوری در شب یلدا توصیه نمیشود. او توصیه میکند از غذاهای گرم مانند خورشت فسنجان استفاده شود.
این متخصص طب سنتی بیان کرده که بهتر است در فصل پاییز و زمستان از غذاهای گرم استفاده کنیم و از ادویههای گرم نیز بهره ببریم.
درباره غذاهای مناسب برای شب یلدا، او اظهار کرده است که باید فاصله زمانی بین غذاها را رعایت کنیم و انار شیرین و رسیده را در بین میوهها توصیه کرده است.
نجات بخش همچنین اشاره کرده که مصرف هندوانه توصیه نمیشود و به جای آن، توصیه میکند که انار با گلپر را بعد از غذا مصرف کنیم، زیرا ممکن است مصرف هندوانه قبل از غذا منجر به مشکلات یبوستی شود.
این متخصص طب سنتی افزوده است که میتوانیم از دمنوشهای مختلف مانند دمنوش به، سیب و ترکیب آن با دارچین استفاده کنیم و این دمنوشها میتوانند به هضم غذا کمک کنند، اما توصیه میشود که این دمنوشها حداقل نیم تا یک ساعت پس از غذا مصرف شوند.
در ادامه، وی اشاره کرده که فلسفه شب یلدا در جمع شدن و ایجاد فضای صمیمی است و به همین دلیل نیازی به تنوع غذاها نیست. استفاده از نخودچی و کشمش به عنوان آجیل شب یلدا توصیه میشود. وی همچنین به مصرف آجیلهای شیرین مانند انجیر شیرین و مویز اشاره کرده و توصیه کرده است که در مصرف مرکبات نیز اقدام به زیادهروی نکنیم.
نجات بخش، درباره تأثیر فصل زمستان بر مزاج انسان صحبت کرده و اشاره کرده که در این فصل، توانایی هضم افراد افزایش مییابد. به همین دلیل، میتوانند خوراکیهایی که هضم آنها سختتر است مثل حلیم و آش را مصرف کنند. همچنین تأکید کرده که ورزش نیز باید در این فصل انجام شود.
وی اظهار داشته که در زمستان، بیماریهای مفصلی بیشتر شیوع پیدا میکنند و برخی از افراد دچار سرماخوردگیهای متعدد میشوند، بنابراین حفظ گرمای بدن اهمیت دارد. به عنوان مثال، استفاده از کلاه توصیه میشود.
این متخصص طب سنتی ادامه داده و اشاره کرده که مصرف مواد غذایی که رطوبت را در بدن افزایش میدهند، ممکن است فرد را بیشتر مستعد سرماخوردگی کند. بنابراین مصرف موادی مانند خیار، گوجه، کدو و لبنیات باید کاهش یابد و به جای آن، توصیه میشود شیر گرم با عسل یا زنچبیل مصرف شود.
وی همچنین اشاره کرده که مصرف لبنیات بعد از عصر توصیه نمیشود و خواب روزانه در این فصل مناسب نیست؛ بهتر است شب زودتر به خواب برویم. همچنین تأکید شده که زمانی حداقل دو ساعت بین شام و خواب فاصله وجود داشته باشد.
این متخصص در ادامه بیان کرده که اغلب مردم باور دارند مصرف بیرویه میوه مفید است، اما بر اساس یک قاعده کلی، باید در مصرف مواد غذایی تعادل را رعایت کرد. از این رو، مصرف میوه به میزان دو واحد در روز توصیه میشود و بیشتر از این نیاز نیست.