به گزارش جریان نو، دومین تجمع اعتراضی نانوایان امروز در محل اتاق اصناف تهران شکل گرفت.
علت این اعتراض دسته جمعی نانوایان کاهش چشم‌گیر سهمیه آرد از سوی دولت است.
همچنین پایین آمدن کیفیت آرد نیز صدای نانوایان تهرانی را نیز در آورده است.
یکی از نانوایان به جریان نو می‌گوید: اخیرا شاهد کاهش شدید کیفیت آرد هستیم ، نمی‌دانیم مواد تشکیل دهنده آردهای جدید چیست و چرا انقدر آرد نانوایان بی‌کیفیت است. این کاهش کیفیت آرد نانوایان ارتباطی به نانوایی‌های آزادپز و دولتی ندارد.
نانوایان آزادپز نیز از کاهش کیفیت آرد معترضند.
او اظهار می‌کند: اخیرا کاهش شدید کیفیت آرد صدای قنادان را نیز در آورده و باعث شده بخش زیادی از محصولاتشان دور ریخته شود.۱۴:۰۵
