جریان نو: دکتر محمد هاشمی، دبیر انجمن علمی پیشگیری و درمان چاقی ایران با تاکید بر اینکه ته دیگ یک خوراکی پر کالری محسوب می‌شود و مصرف بی رویه آن منجر به اضافه وزن می‌شود، می‌گوید: از طرف دیگر قندها و پروتئین‌ها طی فرآیند برشته شدن، مواد سمی را تولید می‌کنند که می‌توانند عوارض متعددی از جمله تاثیر بر سیستم باروری یا حتی سرطانزایی داشته باشند. به‌همین خاطر مصرف ته دیگ‌های بسیار برشته شده و حتی سوخته می‌تواند سرطانزا باشد. پس افرادی که رژیم لاغری دارند از مصرف ته دیگ خودداری کنند و سایر افراد هم از ته دیگ های طلایی رنگ که خیلی برشته نشده‌اند استفاده کنند.
فهرست
