هر سال با آغاز فصل بهار، کشاورزان استان مازندران زمینهای خود را برای کشت برنج آماده میکنند. این آمادهسازی شامل مراحلی مانند آببندی و تسطیح زمین است که به دو روش سنتی و مدرن انجام میشود. یکی از مراحل مهم در این فرآیند، انتقال نشاءهای جوانهزده برنج از خزانه به زمین اصلی است که با دقت و ظرافت خاصی صورت میگیرد. این روش کشت که به نشاءکاری معروف است، نقش کلیدی در تولید محصول باکیفیت دارد.
