به گزارش جریان نو و به نقل از هلث لاین، ترکیب ماست و تخم شربتی ترکیبی عالی است. حتی می‌توان تخم شربتی را یک شب در ماست خواباند و صبح روز بعد آن را میل کرد.
تخم شربتی رطوبت را جذب کرده و ژلاتینی می‌شود. از سوی دیگر تخم شربتی برای افرادی که کلسترول بالا دارند بسیار مفید است.
همچنین منبع عالی از فیبر بوده که حرکات روده را بهبود می‌بخشد. غنی سازی با عصاره تخم شربتی باعث بهبود اثرات آنتی اکسیدانی در ماست می‌شود.
خواص اصلی تخم شربتی به شرح زیر است:
سرشار از آنتی اکسیدان بوده و رادیکال‌های آزاد را در بدن خنثی می‌کنند.
در کاهش وزن مفید است.
خطر ابتلا به بیماری قلبی را کاهش می‌دهد. فیبر موجود در تخم شربتی منجر به کاهش کلسترول کلی و بد LDL می‌شود.
سرشار از کلسیم، فسفر و منیزیم است و برای استخوان بسیار مفید است.
به کاهش سطح قند خون کمک می‌کند.
